日本経済新聞（首都圏版、埼玉版、千葉版）にKOMBUCHAを自家製調味料にした 「KOMBUCHA INARI」が取り上げられました。

「発酵飲料使い、いなりずし」と題して、2017年12月1日（金）に大泉工場NISHIAZABUで「KOMBUCHA INARI（600円）」を販売している内容が掲載されています。

掲載紙：日本経済新聞（首都圏、埼玉版、千葉版） ※2017年12月1日付
見出し：「発酵飲料使い、いなりずし　大泉工場（首都圏版・地方経済面）」
　　　 　「コンブチャで いなりずし（埼玉版）」