プラスチックフリーなジュースクレンズでからだも環境も素敵に
大泉工場NISHIAZABUでは8月より1-day juice cleanseをリニューアルし、販売を開始しました。 このジュースクレンズには大泉工場ならではの３つのポイントがあります。 ・PLASTIC FREE（プラ…
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11月1日は「World Vegan Day」一日限定のキャンペーンを実施
毎年11月1日は「World Vegan Day」です。 イギリスに本部を置くヴィーガン・ソサエティが発足50周年を記念して 1994年に開始したもので、ヴィーガンの啓蒙を目的とした日となります。 私たちは「PLANT …
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【mizuiRoインタビュー番外編Vol.3】大泉工場NISHIAZABU・OMOTESANDO監修 岡清華さん～アーユルヴェーダの知恵を通じて伝える、「本当の健康」とは～＜後編＞
mizuiRoインタビュー番外編Vol.3は、スーパーバイザーとして、大泉工場NISHIAZABUと大泉工場OMOTESANDOの監修をしていただいている岡清華（おか さやか）さんのインタビューです。今回は後編をお届けし…
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【mizuiRoインタビュー番外編Vol.3】大泉工場NISHIAZABU・OMOTESANDO監修 岡清華さん～アーユルヴェーダの知恵を通じて伝える、「本当の健康」とは～＜前編＞
mizuiRoインタビュー番外編では、大泉工場と共に活動してくださる社外の「mizuiRo」な方々を、人柄や価値観にフォーカスを当てご紹介していきます。 参考記事：mizuiRoとは？ Vol.3である今回は、スーパーバ…
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【大泉工場イベントレポート】PROSPECT vol.3 ～Not 昆布茶!! It’s KOMBUCHA!!～
Inside Our Brain.でも何度かご紹介してきたイベント“PROSPECT”。未来の環境が少しでもよい物になるよう今できる事を考えるこのイベントを7月12日（日）に大泉工場NISHIAZABUにて開催しました。…
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【大泉工場イベントレポート】PROSPECT vol.2 ～ヴィーガンチョコレートマフィンのワークショップとトークセッション～
大泉工場NISHIAZABUで未来の地球環境が、少しでも明るくなる為に今できる事を考えるイベント“PROSPECT”の第2回目を2月11日に開催しました！ 今回はValentineシーズンということもあり、Valenti…
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【大泉工場イベントレポート】“ミートフリーサンデー”開催！！ 「テンペスト」×「薬膳」×「KOMBUCHA（コンブチャ）」
「味噌」「醤油」「納豆」・・・ 日本では昔から大豆の発酵食品を日々の食卓の中で 日常的に取り入れてきました。 日本の食文化に深く根付いた大豆の発酵食品。 そんな大豆の発酵食品とKOMBUCHA（コンブチャ）のペアリングラ…
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【大泉工場 ニュース】「PLANT‐BASED（植物性）×ORGANIC」大泉工場NISHIAZABUの新メニュー6種類をご紹介
大泉工場の直営店舗「大泉工場NISHIAZABU」で2019年8月1日（木）から スタートした新メニュー「ORGANIC BOWL（オーガニック・ボウル）」 ６種類をご紹介します。 「ORGANIC BOWL（オーガニッ…
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私たちは、これからの未来に向けて新たに再出発します！ 大泉工場NISHIAZABU_Reboot_Partyを開催！
9月3日（月）、大泉工場NISHIAZABUのリニューアルとKOMBUCHA_SHIP（コンブチャ・シップ）の再出発を祝した_Reboot_Partyを開催。 DJで素晴らしい空気を流してくださっていたのは、様々なイベン…
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大泉工場NISHAIZABUでアルバイト研修を開催 ～最新の海外動向からKOMBUCHA（コンブチャ）の作り方まで、知見を広げる勉強会～
大泉工場NISHIAZABUを運営するうえで、大切なスタッフたち。お店で、ただ陳列された商品を売るのではなく、商品の作り方を体験すること、そして会社を知ってもらうことで、お客様に対してより深みのあるコミュニケーションがと…
