こんにちは清水です。8月31日に川口本社の敷地内にある「1110 CAFE/BAKERY」のベーカリーメニューが新しくなりました。これまでお店で圧倒的な人気を誇っていたシナモンロールをヒントに、華やかな見た目と選ぶ楽しさ…

集中力が著しく落ちて、とんでもないことが起こり、とても反省しているKANです（年甲斐もなく無理をすることは良くない）。 もう9月ですが、まだまだ残暑が厳しい今日この頃。暑いと食欲が下がると言われていますが、自分はおかげさ…

こんにちは。 コラムを担当させていただきます、PRの安藤です。 8月24日(土)〜25日(日)に開催された『第44回 たたら祭り』に大泉工場が出展し、多くのお客様にご来場いただきました。 今回のイベントでは「発酵」をテー…

みなさんこんにちは、SATOです。9月に入り、朝晩は少し涼しくなりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。最近、身体のだるさや疲労感が抜けないと感じていませんか？それ、実は夏の日差しによる目の疲れが原因かもしれません。…

こんにちは。_SHIP営業のYUIと申します。今回はアニマルウェルフェアを通じて、環境問題について考えていきたいと思います。 アニマルウェルフェアとは？ アニマルウェルフェアとは、英語で「動物のための福祉」という意味です…

湯船の湯温を2度下げるだけで、風呂上がりがとても快適になっているKANです（夏でもちゃんと、お風呂に浸かりましょう。快眠のススメです）。 2024年8月31日、大泉工場の敷地内にある、100% Plant Based B…

ポップコーンと聞いて多くの人が思い浮かべるのは、シンプルな塩味やバター風味のクラシックなフレーバーかもしれません。しかし、ポップコーンの世界はそれだけに留まらず、驚くほど多様で革新的なフレーバーが次々と生まれてきました。…

1周回って、ドトールのアメリカンコーヒーが、自分にちょうどいいなぁと気づいた、KANです（ついでに独りで作業する空間としても、ちょうどいい）。 毎週コラムを書かせてもらっています。 この活動は、自己研鑽を目的とするととも…

みなさん　こんにちは。 大泉農場を運営していますKeenです。 昨年、話題となったスイカゲーム🍉 私もハマり一時期ずっとやってました。 同じフルーツを組み合わせることで次のフルーツに シンカし、スイカを作…

こんにちは、miitaです。 皆さんは「ＰＦＡＳ(ピーファス)」という物質を知っていますか？ この物質、自然界には存在せず人間が作り出したものだそうです。 PFASは有機フッ素化合物の総称で、その種類は少なくとも4700…