1周回って、ドトールのアメリカンコーヒーが、自分にちょうどいいなぁと気づいた、KANです（ついでに独りで作業する空間としても、ちょうどいい）。 毎週コラムを書かせてもらっています。 この活動は、自己研鑽を目的とするととも…

みなさん　こんにちは。 大泉農場を運営していますKeenです。 昨年、話題となったスイカゲーム🍉 私もハマり一時期ずっとやってました。 同じフルーツを組み合わせることで次のフルーツに シンカし、スイカを作…

こんにちは、miitaです。 皆さんは「ＰＦＡＳ(ピーファス)」という物質を知っていますか？ この物質、自然界には存在せず人間が作り出したものだそうです。 PFASは有機フッ素化合物の総称で、その種類は少なくとも4700…

今更ながら「進撃の巨人」のアニメにハマり、シーズンが7まであると知り（Amazonプライム）、心が折れかけているKANです。しかし10年以上前に公開されたアニメとは思えない、高クオリティ。。。 さて、2024年の夏期休暇…

こんにちは。 人事総務のTomimotoです。 　 7月は新しい仲間が3人ジョインして、歓迎会を行いました！ 新入社員を会社全体で迎える場は、人事にとっては日々の採用活動が実ったことを実感できる特別な時間です。 今回は、…

月間100km走ることを目指していたら、さすがにマラソン大会にエントリーしたくなってきた、KANです（走るって素晴らしい）。 かれこれKOMBUCHAのビジネスを、2016年からスタートして、8年の歳月が過ぎました。 さ…

こんにちは 今回コラムを担当します。大泉工場の内田です。 世界でも唯一四季がはっきりしている日本には、季節を表す言葉が数多くあります。 「夏」の季節を表す言葉として、「初夏(新暦：5月初旬～6月初旬)」、「盛夏(6月初旬…

皆様、こんにちは。PRの田村です。 8月4日（日）石川県輪島市のふれあい健康センターで開催された「輪くわくこどもフェスタ」に おもちゃの図書館の館長藤田さまより、大泉工場のポップコーンで被災地支援できないかというお話をい…

異常な暑さの日々の中、タンクトップで出歩きたい衝動を抑えながら毎日を過ごしている、KANです。 そんな本格的な暑さが到来する少し前の、今年6月、「日本のオーガニック最先端」に触れるべく、北海道で開催されたツアーに参加して…

今回は_SHIP製造の宮尾よりコラムをお届けいたします。 あっという間に夏本番ですね。TAPROOMにも先日冷風機が追加され、日中も過ごしやすくなりました。 とはいえ、実は製造しているbrewery内のほうがエアコンの効…