株式会社 大泉工場（本社：埼玉県川口市、代表取締役：大泉寛太郎、以下「大泉工場」）は株式会社veg works（本社：愛知県東海市、代表取締役：吉田光佳、以下「veg works」）と共同で日本最大級のPlant Based（植物性）を啓蒙する期間限定イベント「EAT DRINK PLANT BASED（イート・ドリンク・プラントベース）」を当社の3,000坪の敷地を活用し、2021年10月2日（土）から3日（日）に開催いたします。未来のライフスタイルにおける選択肢のひとつであるPlant Based（植物性）について「食」をテーマにその美味しさや可能性を体感していただくイベントです。
■「Plant Based」をキーワードに多様化する食を考えるきっかけに
本イベントは2011年より日本最大級のヴィーガンフェスティバル「ビーガングルメ祭り」を企画・運営するveg worksと大泉工場がEAT DRINK PLANT BASED実行委員会を組織し、同委員会により企画・運営を行ってまいります。「Plant Based」をキーワードに多様化する食の未来について体感し、次のアクションへ移るきっかけの場を創出していきます。
———————————————-
「EAT DRINK PLANT BASED（イート・ドリンク・プラントベース）」概要
期間：
2021年10月2日（土）、3日（日）10：00～16：00
場所：
株式会社 大泉工場（埼玉県川口市領家5-4-1）
内容：
１）Plant Based関連（飲食店、KOMBUCHA、JUICEなど）の出店ブースを設置
２）登録有形文化財の和館（日本家屋）にて全国のPlant Based sweetsが食べられるスペシャルパティスリーが登場
３）Plant Basedをキーワードにしたトークショー、ミュージックライブなどを開催
※内容については運営状況により変更することもございます。
共催：
株式会社 大泉工場、株式会社veg works
お問合せ：
048-222-1171（平日8：00～17：00）
———————————————-
＜共催企業のご紹介＞
会社名：
株式会社veg works
代表者：
代表取締役 吉田光佳
所在地：
愛知県東海市
設立：
2019年8月
URL：
https://vegefes.com
事業：
VEGAN専門のイベント・企画・マーケティングカンパニー。2011年よりヴィーガン専門のフェスティバル「ビーガングルメ祭り」を運営、現在は東京・名古屋・京都の3会場で年間来場者数2万4千人の日本最大級のヴィーガンフェスティバルに。2018年世界の旅行ガイドブック「ロンリープラネット」の世界のヴィーガンフェスティバルで世界6位に選出される。グルメフェスの他、VEGAN専門の展示会なども開催。
