砂糖・保存料・着色料・香料不使用「さくらの香りのあまざけ さくらもち」のピンク、「天空の抹茶®」の緑、「豆乳クリーム」の白。春色限定スムージーに加え、手ぶらでOK「お花見ピクニックセット」も提供開始。
大泉工場が運営するプラントベース・カフェ「BROOKS GREENLIT CAFE（ブルックス グリーンリット カフェ）」は、2026年2月28日（土）より、春の期間限定ドリンク2種を発売いたします。合わせて、「お花見ピクニックセット」も同日よりスタートいたします。
今春登場するのは、伝統的な発酵の力で引き出した”自然な桜の香り”を主役にした、春限定のラインアップです。いずれも砂糖・保存料・着色料・香料不使用の「さくらの香りのあまざけ さくらもち」を贅沢に使用し、素材本来の風味を活かした2つの異なるスタイルでご提案いたします。
ピンク・緑・白の春色3色のグラデーションで“飲む桜餅”を表現した「桜香るベリーと抹茶 スムージー（1,080円／税込）」は、静岡県の山間地域茶園で栽培された茶葉を使用した「天空の抹茶®」のほろ苦さと有機いちごの爽やかな酸味が溶け合い、飲み進めるごとに味わいが変化する贅沢な1杯となっています。
「さくらの香りのあまざけ さくらもち」のやさしい甘みと桜の塩漬けが絶妙に調和する「桜香る甘酒ラテ（980円／税込）」は、豆乳フォームのまろやかさと共に春の香りがふわりと広がり、心までほどける重層的な味わいをお楽しみいただけます。尚、本商品を含め、BROOKS GREENLIT CAFEの全商品は動物性食材を一切使用しない、100%プラントベースの商品となっております。
さらに同日より、当店の人気メニューを詰め込んだ「BROOKS PICNIC SET」もスタート。
飲食メニューに加え、バスケット、レジャーシート、ステンレストレー、おしぼり、カトラリーもセットになっているため、手ぶらでご来店いただければ、東京・南青山にある当店から徒歩5分圏内に位置する桜が咲き誇る複数の公園で”お花見ピクニック”をお楽しみいただけます。
都会の喧騒を離れ、心ゆくまで春を味わう特別なひとときをBROOKS GREENLIT CAFEがご提案いたします。
※「天空の抹茶®」は株式会社小柳津清一商店の登録商標です。
桜香るベリーと抹茶 スムージー
Blooming Berry w/Matcha Smoothie
期間 ：2026年2月28日（土）〜 ※なくなり次第終了
価格 ：1,080円（税込）
ピンク・緑・白のグラデーションで春を表現した、” 飲む桜餅 ”スムージー。
「さくらの香りのあまざけ さくらもち」と無調整豆乳に有機いちごの甘酸っぱさとバナナの自然なコクを合わせた華やかな”ピンク”。静岡県の山間地域茶園で栽培された茶葉を使用した「天空の抹茶®」を使った抹茶ヨーグルトで全体の甘さを心地よく引き締める”緑”。仕上げには、甘酒豆乳クリームの”白”をのせ、桜の塩漬けと桜フレークをトッピングいたしました。
お花見のシーンに彩りを添える、この時期だけの特別な一杯です。
桜香る甘酒ラテ
Blooming Amazake Latte
期間 ：2026年2月28日（土）〜 ※なくなり次第終了
価格 ：840円（税込）
ベースには、自然なピンクが美しい「さくらの香りのあまざけ さくらもち」を使用し、その上にふんわり泡立てた豆乳フォームを重ねた、春限定ラテ。
ひと口目は甘酒のやさしい甘み。続いて、きめ細やかなふんわり豆乳フォーム。最後に桜の塩漬けのほのかな塩気が余韻を締めくくります。甘いだけではない重層的な味わいの変化を堪能することができる「ふわっ」と広がる桜の香りが、春の訪れを感じさせます。
当店から徒歩5分圏内にある公園へそのまま持ち出すことができる、”手ぶらでOK！お花見セット”です。
当店の人気メニューであるプラントベース・サンドイッチ、サラダ、ドリンクとともに、バスケット、レジャーシート、ステンレストレー、おしぼり、カトラリーがセットになって、都会にいながら気軽にピクニックをお楽しみいただけます。
例年、当店の周辺公園は桜が咲き誇り、多くの花見客で賑わうエリアです。
是非この機会に“手ぶらお花見”をご体験ください。
※バスケット、レジャーシート、ステンレストレー、おしぼり、カトラリー付き
（バスケット・レジャーシート・ステンレストレー等の備品は要返却）。
【HP】 https://www.brooks-greenlitcafe.com/
【SNS】https://www.instagram.com/brooks_greenlit_cafe/
