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KOMBUCHA

コーラとKOMBUCHAと、名称の話

2025.11.21 大泉寛太郎

僕らは日常で、何気なく言葉を使っている。けれど、その意味や起源について深く考えることはほとんどない。 たとえば「犬」はなぜ「犬」なのか。「石」はなぜ「石」なのか。幼い頃から、ふとした瞬間にこんな疑問が頭をよぎり、自分でも…

COLUMN

レジ袋がタダじゃなくなった日からの話

2025.11.20 watanabe

こんにちは、メンテナンスチームの渡邊です。今回は、いつもの修理やマシンの話ではなく、ちょっと日常よりのコラムになります。 レジ袋が有料になったとき、世の中はちょっとざわついた。「なんで今まで無料だったものにお金払うんだ」…

COLUMN

思考の深さはどこから生まれるのか?〜大泉工場の新しい価値を創り出すために〜

2025.11.18 Naoto.Shimizu

こんにちは、大泉工場の営業部門を統轄している清水です。 大泉工場には、ありがたいことに日々多くの方々からエントリーをいただいています。2025年は採用数が前年比で約1.7倍になる見込みと、非常にポジティブな動きを見せてい…

planet_rolls

直営店ベーカリーの新ブランド『Planet rolls』を食べてみた!

2025.11.17 Tomimoto

こんにちは。 人事総務の富本です。 大泉工場は、「素敵な環境を創造する会社」。 マクロは地球、ミクロは私たちの腸内まで素敵にする会社なんです。 そんな大泉工場のシンボリックな新商品が生まれました! 2025年11月5日(…

COLUMN

他人の関心領域の内側の熱を感じる、視察の醍醐味

2025.11.14 大泉寛太郎

情報があふれすぎるこの時代、「人から直接話を聞く」という行為は、むしろ価値が上がっているように感じる。 ほしい情報のほとんどは検索すれば出てくる。SNSをひらけば勝手に誰かの意見が流れ込み、AIに聞けば要点を整理してくれ…

BROOKS GREENLIT CAFE

BROOKS GREENLIT CAFE

2025.11.13 s.seto

こんにちは。BROOKS GREENLIT CAFE店長の瀬戸と申します。知り合いに「どこで働いてるの?」と聞かれた時に「プラントベースのカフェだよ」と答えると、決まって「プラントベースってなんとなく地味とかストイックと…

COLUMN

クマが街に来る時代に、私たちが失ったもの

2025.11.10 uchida

今回コラムを担当します。大泉工場の内田です。 夏が終わり秋に入り、クマの出没が各地で相次いでいます。畑を荒らし、民家に忍び込み、人を襲う。そんなニュースを聞くたびに、恐ろしい事件として片づけてよいのかと考えます。いま私た…

CORPORATE

企画は、思いついた瞬間は未完成でいい

2025.11.07 大泉寛太郎

企画を考え、提言することには、いつも少しだけ勇気がいる。なぜだろう。それは、誰かに「つまらない」「意味あるの?」と言われるかもしれないからだ。 企画は、思いついた瞬間はまだ小さな芽だ。形も不完全で、説明も下手だし、それだ…

KOMBUCHA

毛布より発酵。スヌーピーもびっくりの“冬の整えごはん”

2025.11.06 ヒデオ

はじめまして! 「1.スヌーピー、2.餃子、3.泡盛!」が命!2025年10月から大泉工場で商品開発を担当しているヒデオです。 これまで、大手アパレル企業や飲食ブランドで10年以上、商品企画・開発に携わってきました。「か…

COLUMN

【今更】終わった万博を振り返る。娘に誘われた人生初体験記

2025.11.05 tamura

こんにちは。大泉工場PRの田村です。 今日は2025年10月に閉幕した大阪・関西万博での気づきや体験をコラムにします。 全く興味を持っていなかった大阪・関西万博。夏休みの旅行先として「韓国より行ってみたい」と娘がいい出し…

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