世の中には、味も種類も豊富なポップコーンが沢山溢れています。 バターやチョコレートがかかったポップコーンなども…

今回は、私たち大泉工場が取り扱うポップコーン用の豆についてご紹介します。 ポップコーンに使用する豆「爆裂種」に…

こんにちは！早いもので年の瀬も押し迫り、今年も残すところいよいよあと数日となりました。 コロナ禍に大いに振り回…

今回は大泉工場の取り扱い商材である、「世界自然遺産の天日塩」についてご紹介します。 塩は無機物である為、オーガ…

大泉工場が化学肥料や農薬を使わない植物性でナチュラルな原材料を使用したポップコーンとして、 2021年4月から…

朝も冷え込み、冬らしい寒さが続き、いよいよ本格的に冬到来の予感。 この時期は身体が冷えやすく、体力・免疫力も下…

今回は大泉工場の取り扱いマシンの中で、GOLDMEDAL社（以下、GM社）の小型マシンについてご紹介します。 …

今回のインタビューでは米豆麦造り株式会社 入海 健さんが目指す「テンペスト」の未来についてお届けします。 今後…

前回は、テンペストが生まれる明治大学の加藤 英八郎講師の出会いについてお届けしました。インタビューの続きではテ…

テンペストを開発した米豆麦造り株式会社 代表取締役　入海 健（にゅうかい けん）さん 明治大学農学部農芸化学科…