こんにちはPR田村です。毎日暑いですね、こう毎日暑いと普段冷たいものを食べない私でもアイスが食べたくなる瞬間がきます。 みなさんはアイスを買う時表示気にしていますか？ 私は気にしています。実はアイスには種類があり、それに…

こんにちは 1110CAFE/BAKERYの加園です。 先日、父親と茨城の方まで行きパラグライダーに挑戦してきました。こんなふうに一緒に出かけたのは中学生以来なので15年ぶりでした・・・  私自身、バンジージャ…

こんにちは、 1110CAFE/BAKERYの加園です。 毎日くしゃみと目のかゆさとの戦いが始まり春の訪れを感じています。 春と言えばみなさま何を思い浮かべますか？ イベントでいうと、入学式や卒業式。 食べ物でいうと、春…

ポケポケにはまりにはまって毎日バトルに明け暮れている1110カフェの加園です。 冒頭でのポケポケのように熱中したものは続くのに“やらなきゃ”って思ったものってなかなか続かない・・・ 例えば「毎日運動をしよう」「野菜中心の…

みなさん、人生で初めて食べたパスタの味、覚えていますか？ では、「食べ終わりたくなかったパスタ」はどうでしょう？ 自分は、いつどこでというのはあまり定かではありませんが、最も印象に残っているのは、やはり日本の定番ミートソ…

こんにちは 1110CAFE/BAKERYの加園です。 今日は最近変化を感じた『味覚』のお話をしたいと思います！ 変化を感じたきっかけは、SNSでよく見かけるちょっと高級な水をスーパーで見つけて飲んでみたことです！ 正直…

こんにちは清水です。8月31日に川口本社の敷地内にある「1110 CAFE/BAKERY」のベーカリーメニューが新しくなりました。これまでお店で圧倒的な人気を誇っていたシナモンロールをヒントに、華やかな見た目と選ぶ楽しさ…

みなさまこんにちは。PR tamuraです。 毎日暑いですね。今日は暑い日にぴったりのアサイーボウルについて深彫りしたいと思います。 十数年前にもブームになったアサイーボウル、中学生の娘にアサイーボウル食べたいと言われて…

こんにちは！1110 CAFE/BAKERY 西川です！ 今回は調理師という職業の未来についてです。 私が思う調理師が目指す未来について、いくつかの方向性を考えました。 持続可能な料理と環境への配慮 食材の無駄を減らし、…

こんにちは アマプラ配信の私たちの青い夏で一足早く夏の青春を楽しんでいる加園です。 さて、早いもので今年も残すところ半年となりました。 年始に立てた今年の目標は“QOLの向上“ 具体的に何をしたかというと、①観葉植物②ソ…