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KOMBUCHA

寒い冬に「冷たいものを飲みたくなる」不思議な魔法

2025.10.20 KATONAO

大泉工場・広報PR担当の加藤です。 「笑顔あふれる、素敵な環境を創造する」ために活動する私たち大泉工場。発酵クラフトスパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」の製造・販売のほか、2店舗のプラントベース・カフェの…

CORPORATE

共感の先にある共創が、新時代の幕を開ける

2025.10.20 大泉寛太郎

素敵な環境を創造し続け、世の中を笑顔で満たす活動をしている、大泉工場のKANです。 2000年代のはじめ、僕が社会に出た頃は、「飲みニケーション」という言葉がまだ生きていた。もしかしたら、知らない方もいるかもしれない。仕…

BROOKS GREENLIT CAFE

「精進料理」「ヴィーガン」「ベジタリアン」どう違うの?

2025.10.16 a.makino

こんにちは。大泉工場PRteamの牧野です。 健康や環境のために「プラントベースフード(植物由来食品)」を選ぶ人が世界的に増えていますね。 日本にも昔から植物由来のスタイルである「精進料理」がありますが、その根っこにある…

CAMPUS

大泉工場(OKS CAMPUS)に訪れる秋

2025.10.14 uchida

今回コラムを担当します。大泉工場の内田です。 さて、埼玉県川口市にある「OKS CAMPUS」は、大泉工場が手がける自然と文化とアートが融合した施設となっています。秋の訪れとともに、OKS CAMPUS全体が柔らかな日差…

COLUMN

「早すぎる」は最高の褒め言葉

2025.10.11 大泉寛太郎

先日、EXPO2025大阪・関西万博に行く機会をもらった。たった1日の滞在だったけれど、想像をはるかに超える濃密な体験だった。今振り返っても、あの空間で渦を巻いていたエネルギーは異次元という言葉がぴったりだと思う。 僕が…

KOMBUCHA

ノンアルで楽しむ新しい時間 〜「SUMADORI BAR SHIBUYA」店舗紹介&ワークショップレポート〜

2025.10.10 YUI

皆さまこんにちは!_SHIP KOMBUCHA営業のYUIです。 先日、SUMADORI BAR SHIBUYA にて開催されたモクテルワークショップに参加してきました。SUMADORI BAR SHIBUYA 公式サイ…

CORPORATE

「面割り」が教えてくれた、主体性の話

2025.10.03 大泉寛太郎

僕が社会人になって教わった、仕事と向き合う上で重要なことのひとつが「面割りをしろ」ということだった。今でもこのことは、自分の仕事観の根っこにずっと残っている。 学生を卒業してから社会に出て、給料をもらって仕事をする。その…

KOMBUCHA

コンブチャを暮らしのなかで続けたくなる存在へ

2025.10.01 KEN.SHIRAKUMA

こんにちは。大泉工場でWebディレクターをしています、白熊です。ECサイトやブランド全体のデジタル戦略を担当しながら、日々“届け方”について考えています。どんな情報が、どんな文脈で、誰に届くと嬉しいのか。どんなふうに届い…

CAMPUS

空に浮かぶ緑の惑星──ヤドリギが語る循環の未来

2025.09.30 YAMAGUCHI JUN

こんにちは!デザインチームのJUNです。大泉工場の掲げる『地球を笑顔で満たす』『素敵な環境を創造する』に共感して一緒に働いています。 今回は、ランニング中に出会った不思議な球体についてです。週末の朝、いつものランニングコ…

KOMBUCHA

オーガニックを“自由に”するという挑戦

2025.09.26 大泉寛太郎

2012年、僕はアメリカから輸入したポップコーン豆を原料にした小さなビジネスを始めた。ポップコーンが弾けるときの「ポンっ!」という音、香ばしい香り、はじける様子を見つめる子どもたちの目の輝き──その五感を揺さぶる体験は、…

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