2012年。もう13年も前になるのかと思うと、時間の流れの早さに驚かされる。あの頃、僕は「オーガニック」という言葉に出会い、その概念に強く心を奪われた。 当時の大泉工場は、原宿を中心に巻き起こったポップコーンブームの真ん…

大泉工場で広報PRを担当している、加藤です。 「地球を笑顔で満たし、素敵な環境を創造する」ことをパーパスに掲げる私たち大泉工場。その活動は多岐に渡ります。発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」、”地球と…

こんにちは1110 CAEF/BAKERYの野上です。 今年のウィンターフェアのテーマは「白」。 実は、ハンバーグのソースは最初、普通のデミグラスソースで考えていました。でも試食ミーティングで社長から「全部白にしたら、フ…

【注意喚起】 　 本コラムは、あくまで私個人の判断に基づき、コンブチャの摂取を控えた経験を綴るものです。食事や飲み物に関する判断は、必ずかかりつけの医師にご相談ください。 こんにちは。 _SHIP team の矢作です。…

こんにちは！デザインチームのJUNです。大泉工場の掲げる『地球を笑顔で満たす』『素敵な環境を創造する』に共感して一緒に働いています。 週末のランニング中、いつものようにイヤホンから流れるラジオを聞き流していました。すると…

僕らは日常で、何気なく言葉を使っている。けれど、その意味や起源について深く考えることはほとんどない。 たとえば「犬」はなぜ「犬」なのか。「石」はなぜ「石」なのか。幼い頃から、ふとした瞬間にこんな疑問が頭をよぎり、自分でも…

こんにちは、メンテナンスチームの渡邊です。今回は、いつもの修理やマシンの話ではなく、ちょっと日常よりのコラムになります。 レジ袋が有料になったとき、世の中はちょっとざわついた。「なんで今まで無料だったものにお金払うんだ」…

こんにちは、大泉工場の営業部門を統轄している清水です。 大泉工場には、ありがたいことに日々多くの方々からエントリーをいただいています。2025年は採用数が前年比で約1.7倍になる見込みと、非常にポジティブな動きを見せてい…

こんにちは。 人事総務の富本です。 大泉工場は、「素敵な環境を創造する会社」。 マクロは地球、ミクロは私たちの腸内まで素敵にする会社なんです。 そんな大泉工場のシンボリックな新商品が生まれました！ 2025年11月5日（…

情報があふれすぎるこの時代、「人から直接話を聞く」という行為は、むしろ価値が上がっているように感じる。 ほしい情報のほとんどは検索すれば出てくる。SNSをひらけば勝手に誰かの意見が流れ込み、AIに聞けば要点を整理してくれ…