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COLUMN

居酒屋の常連になると家に皿が増える

2026.02.27 KEN.SHIRAKUMA

こんにちは。大泉工場でWebディレクターをしている白熊です。ECサイトや各ブランドのWebディレクションを担当しながら、日々「どう伝え、どう届けるか」を考えています。 今回はすごく個人的な話です。最近、行きつけの居酒屋か…

COLUMN

推したい。

2026.02.26 KATONAO

大泉工場で広報PRを担当しております、加藤です。 今回は「推し」について、渦中にいるわたし自身の実感も交えたお話です。 ここ最近、わたしのフィルターバブルの中で何かと話題に上がる「推し」と「熱狂」。 昔から、いわゆる「サ…

BROOKS GREENLIT CAFE

朝の1時間が1日の価値を決める

2026.02.25 s.seto

おはようございます。 BROOKS  GREENLIT CAFE店長の瀬戸と申します。 入社して約5か月経ちますが、私は毎日朝5時に起きる習慣を作りました。 朝の過ごし方が1日が1日の充実度を大きく左右すること…

COLUMN

緑の中でしか、生まれない発想がある

2026.02.20 大泉寛太郎

大泉工場に戻ってから、改めて気づいたことがある。 僕の近くには、いつも緑があるということだ。 意識せずとも視界に入る木々。朝、門をくぐった瞬間に感じる空気の柔らかさ。風に揺れる葉の音。 当たり前のようにあるこの環境が、僕…

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春よ、来い!

2026.02.16 s.yamamura

こんにちは、こんばんは。 PRチームの山村です。 立春を過ぎ、カレンダーの上ではもう春。……とはいっても、朝晩の冷え込みは相変わらずで、「春、本当に来るのかな?」なんて思いながらマフラーに顔を埋めて歩いている今日この頃で…

COLUMN

順番を変えれば、世界は動く

2026.02.12 大泉寛太郎

Plant-Basedを事業の主軸として掲げてから、気づけば10年近くが経った。スタートを切った当時、「Vegan」という言葉はまだ日本の食分野においてほとんど実装されておらず、社内でも「本当にビジネスになるのか?社長の…

COLUMN

「自分に甘い私」を救う、最強の合言葉。

2026.02.10 tamura

こんにちは、PRのtamuraです。 皆様は、この言葉を聞いてどう感じますか? 「なぜベストを尽くさないのか(Why don’t you do your best?)」 ドラマ『トリック』の上田次郎教授の名台…

COLUMN

リサイクルの前に知っておきたいペットボトルの話

2026.02.09 watanabe

こんにちは、メンテナンスチームの渡邊です。この話題を取り上げようと思った理由は、環境負荷の大きさが必ずしも“悪そうに見える行動”と一致していないと感じたからです。日常生活の中で、私たちは無意識のうちに環境と深く関わってい…

COLUMN

便利さの先で、何を捨てずにいられるか

2026.02.06 大泉寛太郎

最近、よく考えることがある。 ChatGPTやGeminiをはじめとした生成AIの登場によって、高精度な言語化が、誰にでも開かれた時代になった。伝えたかったことが、驚くほど整った文章になり、企画書も、メールも、Slack…

BROOKS GREENLIT CAFE

BROOKS GREENLIT CAFEの新メニュー開発コラム 

2026.02.05 takeuchi

こんにちは。FOODPRODUCT部の竹内です。 今回のコラムは2025年12月に1周年を迎えた「BROOKS GREENLIT CAFE」でメニューの変更を行った開発のお話です。 発酵サウザンの彩りパワーサラダ 「植物…

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