ブランドショップが軒を並べ、日本でも有数のショッピングストリートである表参道。有名サロン や、行列のできるカフェも点在し、曜日を問わず多くの人で賑わう人気のエリアです。 そんな表参道駅交差点すぐ、国道246号沿いにある屋…

石川県小松市。加賀藩ゆかりの地として知られ、3代藩主前田利常の隠居城として建てられた「小松城」は周囲を掘りで囲み難攻不落の“浮き城”として有名でした。 また、弥生時代より石切り場が存在し、石の産地として栄えてきました。 …

新型コロナウイルスの影響が多くある今、 健康と向き合う機会が増えた方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。 今までもKOMBUCHA（コンブチャ）やコールドプレスジュースなど 健康への貢献度が高いコンテンツを多く発信し…

大泉工場は1917年に鋳物工場から始まり、103年の歴史の中で様々な事業展開をしてきました。 中でもFUTURE FUN FOOD、JUICE、KOMBUCHA、1110 CAFE / BAKERY、大泉工場NISHIA…

東京湾に注ぐ1級河川“荒川”が流れる、埼玉県川口市に株式会社大泉工場の本社はあります。都内へのアクセスも良いことから付近には物流倉庫が立ち並び、大型トラックが行き交います。 大泉工場では週に一度、就業前に有志の社員で「芝…

ジュースを飲むメリットを理解する なぜ生のジュースを飲むのか？ 野菜や果実が持つ要素 他ジュースマシンの構造 他のすべてのジュースマシンは、スクリーンを利用している 粉砕機、ツインギアまたは遠心分離機にしても、全て共通点…

果物や野菜を絞ったジュースって美味しくて栄養が豊富。 そんなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 スーパーなどでジュースを購入する際裏のラベルを見ると「濃縮還元」や「ストレート」などと表記がありますが、皆さん…

連日各メディアでも取り上げられているマイクロプラスチックによる海洋汚染問題。 皆様も一度は耳にされたことがあると思います。 マイクロプラスチックとは、一般的に5mm以下のプラスチック材料の微小片や微粒子を指します。 20…

大泉工場は、国内の中小企業および行政などの団体を対象にした、事業活動によって生じる環境負荷を低減させる取り組み「再エネ100宣言 RE Action（アールイー・アクション）」に参加し、当社で使用する事業電力を2021年…

KOMBUCHA_SHIP（コンブチャ・シップ）がイベント等に出店する際に使用しているキッチンカー”APE”。小さくて、かわいいこのキッチンカー、動力は電気です！ “APE”の中にはKOMBUCHA（コンブチャ）を提供す…