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Experience is the Best Teacher

2024.11.18 KEEN

こんにちは。 大泉農場を運営していますKeenです。 今年は秋晴れの日が少なく、日差しが少ないと野菜の育ちも悪く 自然は思いのままにいかないなぁと、大変さを感じることが多いです😞 それと同じくらい思いのま…

COLUMN

Plant BasedとVeganと私

2024.11.15 大泉寛太郎

何もない国が、世界に躍り出ることに成功したルーツを知り、テンションが上がりまくっている、KANです(シンガポールが、好きです)。 大泉工場は動物性の食材を扱わない事業を展開していますが、スタッフの中で自らを「Vegan」…

EVENT

大盛況!川口市市産品フェア2024イベント報告

2024.11.13 tamura

こんにちはPR tamuraです。 大泉工場の10月はイベント目白押しで、あっという間に11月に突入しました。皆様いかがお過ごしでしょうか? 10月25日(金)~10月27日(日)の3日間、川口オートレース場で開催された…

KOMBUCHA

発酵SODAは酵素ドリンク?

2024.11.12 Tomomi Yahagi

こんにちは、矢作です。 あっという間に秋、そして冬ももう足音が聞こえています。 今年の夏から今現在まで開催中の「発酵SODA fair autumn」 先日、taproomでも期間限定でご提供していたのですが、 その時に…

COLUMN

イベントで大ヒット!ポップコーン販売のヒント

2024.11.11 Yuichi Sakamoto

こんにちは、メンテナンスのsakamotoです。最近、多くの地域でイベントが再開し、活気が戻ってきました。その中でポップコーンは手軽でコスパも良く、人気のあるスナックとして、無くてはならない商品です。ポップコーンを販売す…

COLUMN

87,600回、何食べる?

2024.11.08 大泉寛太郎

毎週水曜日の朝に来ているサウナに、金曜日の朝来たら、とても混んでいて勝手が違うことに戸惑う、KANです。 さて、2024年11月7日(木)、西麻布の直営店がリニューアルされ、大泉工場+CULTUREとして再スタートを切っ…

JUICE

知っていますか?ジュース・ポップコーンマシンに使われる多様な電圧事情

2024.11.01 watanabe

こんにちは、メンテナンスのwatanabeです。今日はマシンの電圧事情について深堀していきたいと思います。 大泉工場で取り扱っているジュースマシン、ポップコーンマシンにはさまざまな電圧が使われています。M-1、X-1 M…

NISHIAZABU

日本発のウェルネスフード『ZEN BOWL』の挑戦

2024.10.31 大泉寛太郎

久々に友人とカラオケに行き、桑田佳祐のモノマネでマイクを回そうというノリについていけず、改めて自分の底を知った、KANです(モノマネ練習します)。 自分にはちょっとした野望があります。 それは、日本のPlant Base…

CORPORATE

あなたのタレントを活かして地球を救う

2024.10.25 大泉寛太郎

目覚まし時計のアラーム時刻が、日に日に早まり、気づいたら毎日4:45に起床していることに最近気づいた、KANです(どうりで一日が長いわけです)。 ■タレントに囲まれる幸福 最近思うのです、自分は人に恵まれているなと。 人…

CORPORATE

人を幸せにする「OKS CAMPUS」

2024.10.24 Tomimoto

こんにちは。 人事総務の富本です。 10/12(土)13(日)の「OKS UNPARALLELED OPEN CAMPUS」には、みなさまお越しいただけましたでしょうか? ミュージックライブや映画、エンターテイメント、ト…

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