孤独な土いじりが、最高のKOMBUCHAになるまで
2025年12月12日。 __SHIP KOMBUCHAから新しいフレーバー「GINGER GROOVE」が発売された。 ただの新商品のリリースではない。これは、僕にとっては“13年の物語の結晶”のようなプロダクトだ。 …
大泉工場の理念発信サイト
KOMBUCHA
2025年12月12日。 __SHIP KOMBUCHAから新しいフレーバー「GINGER GROOVE」が発売された。 ただの新商品のリリースではない。これは、僕にとっては“13年の物語の結晶”のようなプロダクトだ。 …
KOMBUCHA
こんにちは。“素敵な環境を創造する会社” 大泉工場で人事総務を担当している富本です。 先日、社長をはじめ OKS STAFF のメンバーと一緒に、今年3月に植えたショウガの収穫に行ってきました。「人が生きていくうえで欠か…
OKS_AGRI
みなさん、はじめまして! 大泉工場の農園で働いている今井です。 現在は、前橋市にあるプレマ農園で小松菜や春菊や玉ねぎ等の栽培をしています。 プレマ農園の畑はハウスと露地を含めて、およそ9㏊(㌶)あります。(東京ドーム3個…
JUICE
こんにちは、メンテナンスのSakamotoです。 日本でもコールドプレスジュースという言葉が広く浸透し、 「素材本来の味をそのまま飲めるジュース」への関心が高まっています。 その中で、安定したクオリティと生産効率を兼ね備…
COLUMN
僕は、仕事という行為が好きだ。「価値をつくり、誰かに喜んでもらい、対価をいただく」。たったそれだけの行為なのに、そこには人間らしさのすべてが詰まっている。葛藤も、自己成長も、不確実性も、責任も。僕らがやっていることのほと…
COLUMN
こんにちは、miitaです。 朝、何気なく冷蔵庫を開ける。冷蔵庫の中には昨日の残り物、冷えた飲み物、デザート用のプリン。そこに並ぶ日常の風景は、日本ではあまりに「当たり前」に見ることができます。でも、この当たり前が、世…
COLUMN
こんにちは。10月よりプレマ株式会社で小松菜の営業を担当しております、齋藤です。 大泉工場の敷地内では、ちょうど紅葉が見頃を迎えています。今年は紅葉を見に行くタイミングを逃してしまい、「秋らしいことができなかったな」と少…
COLUMN
2012年。もう13年も前になるのかと思うと、時間の流れの早さに驚かされる。あの頃、僕は「オーガニック」という言葉に出会い、その概念に強く心を奪われた。 当時の大泉工場は、原宿を中心に巻き起こったポップコーンブームの真ん…
COLUMN
大泉工場で広報PRを担当している、加藤です。 「地球を笑顔で満たし、素敵な環境を創造する」ことをパーパスに掲げる私たち大泉工場。その活動は多岐に渡ります。発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」、”地球と…
COLUMN
こんにちは、大泉工場の営業部門を統轄している清水です。 大泉工場には、ありがたいことに日々多くの方々からエントリーをいただいています。2025年は採用数が前年比で約1.7倍になる見込みと、非常にポジティブな動きを見せてい…