僕には、今も忘れられない景色が多数ある。 そのどれもが優雅で自然で、圧倒的な美しさがそこにはあった。 20年近く前、まだ海外経験も少なかった頃のことだ。一人で訪れたニューヨーク。人種の坩堝といわれる大都市で、見ず知らずの…

思い立ったが吉日。その言葉の意味を、体で理解した夜がある。 ニューヨーク、マディソンスクエアガーデンに隣接するミシュラン三つ星のファインダイニング「Eleven Madison Park」。パンデミックを機に、メニューを…

皆様こんにちは！ _SHIP team 営業本部の矢作です。 サメ好きでおなじみの息子（3歳）、2週間ほど前から急にウルトラセブンに方向転換して、今はすっかりウルトラマンに夢中です。 <トマトとブロッコリーの水やり…

僕が代表を務めさせてもらっている、株式会社大泉工場の理念発信サイト「INSIDE OUR BRAIN」の運用開始から、10年が経った。 最初の投稿は2015年1月4日「FUN FOODの日」の歩み。「FUN FOODの日…

唐突かもしれないが、僕は今、もう一度DJを再開したいと思っている。大学時代に夢中になっていた、アナログレコードでのDJプレイ。針を落とす瞬間に「パキパキ」と弾けるような物理的な音がして、それが空間を満たしていく。その感覚…

こんにちは 1110CAFE/BAKERYの加園です。 家で何かを「育てたい」と思い昨年は観葉植物を購入してはや一年。 今年は何を育てよう？とずっと年明けから考えていて家庭菜園なども検討してみたのですがなかなか進まず・・…

待ちに待った大泉工場の桜が満開になりました。 春が来たなと実感する中、季節の変わり目の不調に皆様は悩まされていませんか？ こんにちは大泉工場 PR tamuraです。毎年2月いや1月末くらいから感じる体の不調、今年もなん…

素敵な環境を創造し続け、世の中を笑顔で満たす活動をしている、大泉工場のKANです。 今回は、新年度を迎えるにあたり、改めて、どんな想いを胸に未来を創造していくか、偉人の名言も交えてお伝えしたいと思います。 2024年度が…

たぶん、世界でいちばん「寿司に魚がいない」と言われて驚くのは、寿司を知ってる人じゃなくて、寿司にあんまり興味がない人だと思う。 「えっ、寿司って魚じゃないの？」って、あっけらかんと、でもちょっと小馬鹿にしたようなトーンで…

最近では、朝の一杯にフレッシュジュースを取り入れる人が増えています。中でも、素材の栄養を壊さずそのまま抽出できるコールドプレスジュースは、健康志向の方に大人気。 果物が主役のイメージが強いかもしれませんが、実は野菜こそ、…