こんにちは。大泉工場PR teamの牧野です。 2月21日は World Kombucha Day（ワールドコンブチャデー）。 世界中でコンブチャ文化を祝い、その歴史や魅力を広めるための国際的な記念日です。各地の醸造家や…

いつからだろうか。僕らが食事の前に手を合わせて「いただきます」と言う習慣を、あまりしなくなったのは。 子どもの頃、給食の時間には必ずこの行為があった。机を向かい合わせ、全員が席につき、係の子が「いただきます」と声を出す。…

こんにちは、経理担当miitaです。 レジ横に並ぶ「環境にやさしい」という言葉。 リサイクル素材、植物由来、カーボンニュートラル。 その表示を見つけると、少しだけ気になったり、手に取ってみたくなったりする。 そんな経験あ…

皆さま、こんにちは。プレマ営業の齋藤です。 まだまだ寒暖差がありますが、日によっては20度近く気温が上がり、ほんの少し春の気配を感じる季節になりましたね。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 私たちの農場では、今ちょうど「…

こんにちは。管理部門一筋40年の内田です。 経理・総務・人事と、会社の「土台」を支える仕事を続けてきました。 なぜ今回この文章を書くのか。 それは、管理部門のこの時期の空気を、少しでも伝えたかったからです。 管理部門40…

僕らの拠点である川口市領家5丁目は、準工業地帯に設定されている。最寄りの駅からは徒歩25分。バス停はあるが、本数は少なく、時間通りに来ることもあまり期待できない。 さらに言えば「川口市」という場所自体、観光地ではない。特…

こんにちは。大泉工場の農園で働いている今井です。 「地球を笑顔で満たす」を体現するため、日々奮闘中です。 今回は我が家の猫と環境のことについて、お話しさせてください。 ▲シンプルさが生む「ごみゼロ」への意識 我が家には生…

勧められたことを、やってみる。 もしかしたら、人によってはあまりポジティブに捉えづらいかもしれない。だけど、天邪鬼っぽいと言われる僕は、意外と昔から「言われたことは一度やってみる」というタイプだ。 念のため言っておくと、…

おはようございます。 BROOKS  GREENLIT CAFE店長の瀬戸と申します。 入社して約5か月経ちますが、私は毎日朝5時に起きる習慣を作りました。 朝の過ごし方が1日が1日の充実度を大きく左右すること…

大泉工場に戻ってから、改めて気づいたことがある。 僕の近くには、いつも緑があるということだ。 意識せずとも視界に入る木々。朝、門をくぐった瞬間に感じる空気の柔らかさ。風に揺れる葉の音。 当たり前のようにあるこの環境が、僕…