私たちは、これからの未来に向けて新たに再出発します！ 大泉工場NISHIAZABU_Reboot_Partyを開催！
9月3日（月）、大泉工場NISHIAZABUのリニューアルとKOMBUCHA_SHIP（コンブチャ・シップ）の再出発を祝した_Reboot_Partyを開催。 DJで素晴らしい空気を流してくださっていたのは、様々なイベン…
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〜東京都内の今のKOMBUCHA（コンブチャ）事情とは。②〜 日本のKOMBUCHA（コンブチャ）の未来を作り上げるであろう第一歩を突き進んでいるお店を紹介します。
〜東京都内の今のKOMBUCHA（コンブチャ）事情とは。②〜 日本のKOMBUCHA（コンブチャ）の未来を作り上げるであろう第一歩を突き進んでいるお店を紹介します。 海外の市場で流通している数多くのKOMBUCHA（コン…
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～東京都内の今のKOMBUCHA（コンブチャ）事情とは ①～ コンセプトと共に、こだわりのあるコンブチャを提供しているお店を探求。
KOMBUCHA(コンブチャ)は、日本人が食事と共にお茶を頂くように、 海外では既にポピュラーなドリンクとして親しまれています。 しかし、まだまだKOMBUCHA（コンブチャ）は、日本においてこれからのもの。 日本に発酵…
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腸活に欠かせない“発酵菌”。 実際どのように取り入れ、人間にどう影響するのか。 AYUが着目する発酵菌と向かう事への大切さについてお話します。
夏になると、“腸活”というワードがよく上がってきます。 腸活といえば、私が1番最初に思い浮かぶものは、【発酵】。 発酵文化は、最古の文明と共にあるものだと言われており、 目に見えない微生物の力に気づいたものが、自分たちの…
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「なんでもカンパニー 商品開発部 supported by 大泉工場」 こどもの好きなKOMBUCHA（コンブチャ）を、こども自身が新商品開発する体験型ワークショップを開催！
大泉工場NISHIAZABUにて、社外パートナーとの「なんでもカンパニー 商品開発部」の活動がついにスタート！こどもたちの「考えるチカラ」「伝えるチカラ」の能力を伸ばす、体験型ワークショップを開催しました。 こどもたちは…
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地域社会との連携、Breweryの見学を実施 ～小さな学びから得られる「気づき」に期待、当社にできること～
文京区の放課後等デイサービスを運営している株式会社エデュクエスト様（学童の小学生から高校生まで８名と引率の先生4名）が2017年11月18日（土）にTUNE BREW KOMBUCHA Brewery & Tap…
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大泉工場NISHAIZABUでアルバイト研修を開催 ～最新の海外動向からKOMBUCHA（コンブチャ）の作り方まで、知見を広げる勉強会～
大泉工場NISHIAZABUを運営するうえで、大切なスタッフたち。お店で、ただ陳列された商品を売るのではなく、商品の作り方を体験すること、そして会社を知ってもらうことで、お客様に対してより深みのあるコミュニケーションがと…
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都内最大級の日本酒のイベント「美酒活フェス2017」 アクティブな女性を魅了、「KOMBUCHA（コンブチャ）」の期待が高まる！
「KOMBUCHA（コンブチャ）」を情報感度の高い20代以上の女性に向けた夏の施策として、有楽町の東京交通会館で7月14日（金）から15日（土）に開催された「美酒活フェス2017」に出展。夜になるにつれて、人であふれ身動…
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「Kombucha×Yoga」の相乗効果で、心身ともにリラックス ～程よく汗をかき、Kombucha（コンブチャ）でインナーチャージ～
2017年6月30日（金）大泉工場NISHIAZABUにて、自分のカラダと向き合うライフスタイルを提案する「Kombucha×Yoga」を開催。呼吸、姿勢、瞑想を組み合わせ、心身の緊張をほぐしていきます。日々のデスクワー…
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「Kombucha×Raw Food」ワークショップを開催 ～新たなKOMBUCHA（コンブチャ）の交流の場が生まれる西麻布の発信基地～
2017年6月21日（水）大泉工場NISHIAZABUにて、お食事を楽しみながら新たな食の提案をするKOMBUCHA（コンブチャ）とローフードのペアリングディナー「Kombucha×Raw Food」のワークショップを開…
