大泉工場の理念発信サイト

Inside Our Brain.

  • PLANT BASED
    • 1110
    • NISHIAZABU
  • KOMBUCHA
  • ORGANIC
    • JUICE
    • FUN FOOD
  • OKS CAMPUS
    • CAMPUS
    • JUKUBOX
    • OKS_AGRI
  • CORPORATE
KOMBUCHA

腸活ブランド新商品お披露目会

2025.02.21 tamura

こんにちはPR tamuraです。風の強い日や寒い日が続いていますね。でも晴れると日差しに力があり、お出かけが楽しくなる春がもうすぐやってくるとワクワクした気分になります。 と同時に花粉の季節もきますよね。 毎年今年は良…

COLUMN

コラム the Circle of Desire #2 〜異国情緒と狂気が交差する街、ベルリン・Warschauer Straße〜

2025.02.20 大泉寛太郎

10時間を超える長時間フライトの初っ端で寝落ちし、起きたら残りのフライト時間が2.5hだったことが、最近で最も嬉しかったことだった、KANです。 帰りたくない場所、つまりい続けたい場所は皆さんにもあるかと思います。今回は…

OKS_AGRI

自分なりの方程式を見つける

2025.02.19 KEEN

こんにちは。 大泉農場を運営しています Keen です。 人生は挫折や苦労した分、多くを得られると思います。 一方で 楽して多くを得られたらなとも思います(笑) 農業においてもそうです。 ■誰でもできるってのが大事! 農…

1110

分かっているけれど続かない…「体に良いこと」を習慣化するには

2025.02.18 NAMI

ポケポケにはまりにはまって毎日バトルに明け暮れている1110カフェの加園です。 冒頭でのポケポケのように熱中したものは続くのに“やらなきゃ”って思ったものってなかなか続かない・・・ 例えば「毎日運動をしよう」「野菜中心の…

KOMBUCHA

発酵食品と腸活「健康への自然なアプローチ」

2025.02.17 TETSUYA MIYAO

みなさまお疲れさまです。_SHIP KOMBUCHA 製造の宮尾です。 今回の冬は体調がいまいち優れず、気付けば本厄を迎えていたことに不安を感じ、最寄りの神社へ厄払いに行ってきました。 節分の日曜日に行ったら豆まきの鬼が…

KOMBUCHA

美味の本質

2025.02.14 大泉寛太郎

どこにいても朝5:00前に起きて活動を始めていることを、友人から「老化の始まり」と教示され、ハッとした、KANです。 我々のプロダクトとの接点であるインポーターやディストリビューターの方々が、どうリテールにそのプロダクト…

CORPORATE

【採用担当より応募ご検討中のみなさまへ】職場環境のご紹介

2025.02.13 Tomimoto

人事総務の富本です。 今回は私たち大泉工場の社員がどんな職場環境で働いているのかをお伝えしたいと思います。 拠点となる川口本社と東京オフィスをご紹介します。 当社へのご応募を検討してくださっている方へ、ご参考になればと思…

COLUMN

さくらの季節がやって来た!?

2025.02.12 uchida

今回コラムを担当します。大泉工場の内田です。 みなさん、そろそろ桜の開花が期になる季節となって来ましたね。ワクワクするのは私だけでしょうか。2025年も立春が過ぎ、暦の上では冬から春へと移り始めました矢先に、、、、、 記…

COLUMN

ポップコーン無双——五感を支配するスナックの極み

2025.02.10 watanabe

こんにちは、メンテナンスのwatanabeです。 映画館やお祭りでおなじみのポップコーン。私たちが何気なく食べているこのスナックは、五感すべてを楽しませてくれます。音や香り、食感までが特別な楽しさを生み出します。今回は、…

KOMBUCHA

WAGYUの次はKOMBUCHA-世界市場に挑む、日本の発酵飲料

2025.02.07 大泉寛太郎

寒さに対する免疫が強まっていることはつまり、感覚が鈍感になってきているのではと、若干不安になってしまったりなんかしている、KANです。 オーガニック大国・ドイツ。  ここで毎年開催される、オーガニックの世界的な…

  • <
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • …
  • 85
  • >

新着エントリー

  • 独りミシュラン三つ星で悟った“即行動”の価値 2025.07.11
  • アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の違いとは? 2025.07.10
  • “発酵”の余白 ― 静かに広がるコンブチャという“ととのえ方” 2025.07.09
  • 朝のごほうび、あげてますか? 2025.07.07
  • 移動距離とウェルビーイング 2025.07.04

アーカイブ

全てのカテゴリー

  • BROOKS GREENLIT CAFE
  • 1110
  • NISHIAZABU
  • KOMBUCHA
  • JUICE
  • FUN FOOD
  • CAMPUS
  • JUKUBOX
  • OKS_AGRI
  • CORPORATE
  • 未分類
  • EVENT
  • COLUMN
  • INTERVIEW
  • COMPANY
  • CONTACT

©Copyright2025 Inside Our Brain..All Rights Reserved.