大泉工場で広報PRを担当している加藤です。 何を隠そう、春が嫌いでした。正確に言うと、「春そのもの」は好き。でも、春に必ずセットでついてくる“アイツ”が大嫌いでした。 はい！大正解！そう、アイツの正体は「花粉」。 あれは…

こんにちは、Design Team タナカです。 最近、人やモノと出会う「タイミング」についてよく考えます。そのタイミングだったから出会えた人や、浮かんだイメージがあるのだと。 昨年、入社する少し前、東京国立近代美術館で…

こんにちは。大泉工場PRteamの牧野です。 以前の記事で、私が1ヶ月間毎日「_SHIP  KOMBUCHA」を飲み続けた体験談をお届けしました。 肌の調子や便通の変化、朝の目覚めの良さなど、体感として「なんだ…

2025年12月12日。 __SHIP KOMBUCHAから新しいフレーバー「GINGER GROOVE」が発売された。 ただの新商品のリリースではない。これは、僕にとっては“13年の物語の結晶”のようなプロダクトだ。 …

こんにちは。“素敵な環境を創造する会社” 大泉工場で人事総務を担当している富本です。 先日、社長をはじめ OKS STAFF のメンバーと一緒に、今年3月に植えたショウガの収穫に行ってきました。「人が生きていくうえで欠か…

こんにちは、_SHIP営業のももです。 今回は、発酵についてコラムに書いてみました。 発酵とは？ 微生物の働きによって有機物が変化し、人にとって有益なかたちになる現象のこと。 発酵させるメリットは、食材の味や風味が増す栄…

【注意喚起】 　 本コラムは、あくまで私個人の判断に基づき、コンブチャの摂取を控えた経験を綴るものです。食事や飲み物に関する判断は、必ずかかりつけの医師にご相談ください。 こんにちは。 _SHIP team の矢作です。…

僕らは日常で、何気なく言葉を使っている。けれど、その意味や起源について深く考えることはほとんどない。 たとえば「犬」はなぜ「犬」なのか。「石」はなぜ「石」なのか。幼い頃から、ふとした瞬間にこんな疑問が頭をよぎり、自分でも…

はじめまして！ 「1.スヌーピー、2.餃子、3.泡盛！」が命！2025年10月から大泉工場で商品開発を担当しているヒデオです。 これまで、大手アパレル企業や飲食ブランドで10年以上、商品企画・開発に携わってきました。「か…

大泉工場・広報PR担当の加藤です。 「笑顔あふれる、素敵な環境を創造する」ために活動する私たち大泉工場。発酵クラフトスパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」の製造・販売のほか、2店舗のプラントベース・カフェの…