皆様に質問です。 コールドプレスジュース（以下、CPJ）は、ジュース専門店でしか買うことが出来ないと思っていま…

大泉工場OMOTESANDOは、2021年8月31日（火）をもってPOP UP店舗の営業期間が満了となりました…

今回の記事は、KOMBUCHA_SHIPを製造しているBrewerの視点で、環境や残渣について、お話できればと…

私たちのライフスタイルは常に変化をしています。今までは「会社へ出社しなければ仕事ができない」「対面での交渉」な…

KOMBUCHA_SHIPの製品はボトルをあければ、 すぐに召し上がっていただけるようになっています。 発酵の…

２０２１年２月２１日（日）は World Kombucha Dayと 非営利団体のKombucha Brewe…

世界中で広く、人種や宗教の壁を超えて楽しまれているのには、 いくつか理由があります。 健康志向の高まりとともに…

なぜkombuchaという名で世界に広まったのでしょうか。 これには諸説あるのですが、どれも俗説の域をでないの…

謎の飲料KOMBUCHA 今回のコラムはKOMBUCHA_SHIPのリーダー石橋がお届けします。 今、アメリカ…

2021年1月15日（金）より、ボトル販売が開始となったKOMBUCHA_SHIP（コンブチャ・シップ）。 今…