海外のコールドプレスジュース事情
皆様に質問です。 コールドプレスジュース(以下、CPJ)は、ジュース専門店でしか買うことが出来ないと思っていま…
大泉工場の理念発信サイト
皆様に質問です。 コールドプレスジュース(以下、CPJ)は、ジュース専門店でしか買うことが出来ないと思っていま…
大泉工場OMOTESANDOは、2021年8月31日(火)をもってPOP UP店舗の営業期間が満了となりました…
今回の記事は、KOMBUCHA_SHIPを製造しているBrewerの視点で、環境や残渣について、お話できればと…
私たちのライフスタイルは常に変化をしています。今までは「会社へ出社しなければ仕事ができない」「対面での交渉」な…
KOMBUCHA_SHIPの製品はボトルをあければ、 すぐに召し上がっていただけるようになっています。 発酵の…
2021年2月21日(日)は World Kombucha Dayと 非営利団体のKombucha Brewe…
世界中で広く、人種や宗教の壁を超えて楽しまれているのには、 いくつか理由があります。 健康志向の高まりとともに…
なぜkombuchaという名で世界に広まったのでしょうか。 これには諸説あるのですが、どれも俗説の域をでないの…
謎の飲料KOMBUCHA 今回のコラムはKOMBUCHA_SHIPのリーダー石橋がお届けします。 今、アメリカ…
2021年1月15日(金)より、ボトル販売が開始となったKOMBUCHA_SHIP(コンブチャ・シップ)。 今…