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KOMBUCHA

育て始めましたpart2

2025.05.08 NAMI

こんにちは 1110CAFE/BAKERYの加園です。 家で何かを「育てたい」と思い昨年は観葉植物を購入してはや一年。 今年は何を育てよう?とずっと年明けから考えていて家庭菜園なども検討してみたのですがなかなか進まず・・…

KOMBUCHA

KOMBUCHAパラダイムシフト!

2025.05.02 大泉寛太郎

素敵な環境を創造し続け、世の中を笑顔で満たす活動をしている、大泉工場のKANです。 歳を重ねるごとに、「弱くなったな」と実感するものがある。僕の場合、それはお酒だ。 かつて「百薬の長」とも言われたお酒だけれど、最近の研究…

COLUMN

食を通して得た学び

2025.05.01 momo

こんにちは! 今回初めてコラムを書かせていただきます、_SHIP営業のM O M Oと申します。 どうぞよろしくお願いいたします! 念願のコラムを目の前にして、何を書こうか色々考えましたが、 初回のコラムは大泉工場に入社…

CORPORATE

宇宙でも、発酵とやさしさを

2025.04.28 YAMAGUCHI JUN

こんにちは!デザイン周りを担当しておりますPRのJUNです。大泉工場の掲げる『地球を笑顔で満たす』『素敵な環境を創造する』に共感して一緒に働いています。 通勤時にラジオを聴くのが日課になっているのですが、ある日耳にしたの…

COLUMN

未来はいま、整える

2025.04.25 大泉寛太郎

素敵な環境を創造し続け、世の中を笑顔で満たす活動をしている、大泉工場のKANです。 「先のことより、目の前のことに集中しよう。」 そんな言葉を耳にすることは多いし、それも確かに正しい。 でも僕は、目の前のことだけに囚われ…

未分類

楽しいが、続ける理由

2025.04.18 大泉寛太郎

素敵な環境を創造し続け、世の中を笑顔で満たす活動をしている、大泉工場のKANです。 知識があることより、学ぶこと。学ぶことより、楽しむこと。 「楽しむことに勝るものはない」——そんな言葉を、最近読んだ本の中で目にした。な…

COLUMN

脱炭素化!「CCS」のメリットと課題!

2025.04.17 Miita

こんにちは、miitaです。 前回のコラムではCO2を地下深くに貯蔵する技術である「CCS」について、その概要をまとめました。今回は、この技術のメリッや課題について紹介したいと思います。 CCSのメリット 1.CO2が大…

COLUMN

「the Circle of Desire 渇望の循環-ワンパンマンという軌跡-」

2025.04.10 大泉寛太郎

素敵な環境を創造し続け、世の中を笑顔で満たす活動をしている、大泉工場のKANです。 「渇望の循環」というテーマを考えていたとき、ふと頭に浮かんだのが、一見突飛な存在ともいえる漫画『ワンパンマン』だった。この作品には、自ら…

CORPORATE

日本のアップサイクルは~伝統技法~

2025.04.09 uchida

今回コラムを担当します。大泉工場の内田です。 「アップサイクル(Upcycling)とは、捨てる予定のものや不要になったものに手を加えて、もとの品物より価値の高い製品に変えて再利用することです。」では、アップサイクルの始…

COLUMN

季節の変わり目にはコンブチャがおすすめ!

2025.04.08 tamura

待ちに待った大泉工場の桜が満開になりました。 春が来たなと実感する中、季節の変わり目の不調に皆様は悩まされていませんか? こんにちは大泉工場 PR tamuraです。毎年2月いや1月末くらいから感じる体の不調、今年もなん…

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