BROOKS GREENLIT CAFE BROOKS GREENLIT CAFEの新メニュー開発コラム 2026.02.05 takeuchi こんにちは、商品開発を担当しています。takeuchiです。 今日は去年の12月にリニューアルした「BROOKS GREENLIT CAFE」の新メニュー「発酵サウザンの色どりパワーサラダ」の開発秘話をお届けします。 発…