大泉工場の理念発信サイト

Inside Our Brain.

  • PLANT BASED
    • 1110
    • NISHIAZABU
  • KOMBUCHA
  • ORGANIC
    • JUICE
    • FUN FOOD
  • OKS CAMPUS
    • CAMPUS
    • JUKUBOX
    • OKS_AGRI
  • CORPORATE
COLUMN

「やり抜く力を高め合う共同体」が7年を迎えた話

2024.09.12 大泉寛太郎

月間100km走るという目標を立てましたが、自分より二回り近く年上の女性が、月間1000km走っているという話を聞き、自分はまだまだ青いなと感じている、KANです。 (→1日最低30kmで、月に一回は100kmを走る日が…

CORPORATE

ものづくりへのこだわり

2024.09.11 uchida

こんにちは 今回コラムを担当します。大泉工場の内田です。 休日を利用して昨年創業100年を迎えた埼玉県の醤油工場へ工場見学に行ってきました。職人の「ものづくり」に対するこだわりや思いが伝わってくる時間を過ごしましたので、…

CAMPUS

サーキュラーエコノミー型の実践モデル

2024.09.10 YAMAGUCHI JUN

こんにちは!デザイン周りを担当しておりますPRのJUNです。大泉工場の掲げる『地球を笑顔で満たす』『素敵な環境を創造する』に共感して一緒に働いています。 今の季節は、二十四節気で言うところの白露<はくろ>(9/8〜22ご…

1110

1110 CAFE/BAKERYリニューアルプロジェクトを振り返る

2024.09.09 Naoto.Shimizu

こんにちは清水です。8月31日に川口本社の敷地内にある「1110 CAFE/BAKERY」のベーカリーメニューが新しくなりました。これまでお店で圧倒的な人気を誇っていたシナモンロールをヒントに、華やかな見た目と選ぶ楽しさ…

COLUMN

「美味しい×健康=最強」発酵グラノーラのススメ

2024.09.06 大泉寛太郎

集中力が著しく落ちて、とんでもないことが起こり、とても反省しているKANです(年甲斐もなく無理をすることは良くない)。 もう9月ですが、まだまだ残暑が厳しい今日この頃。暑いと食欲が下がると言われていますが、自分はおかげさ…

EVENT

【発酵の力で夏を乗り切る!第44回たたら祭り出展レポート】

2024.09.05 n.ando

こんにちは。 コラムを担当させていただきます、PRの安藤です。 8月24日(土)〜25日(日)に開催された『第44回 たたら祭り』に大泉工場が出展し、多くのお客様にご来場いただきました。 今回のイベントでは「発酵」をテー…

COLUMN

「光刺激と夏の疲れ」

2024.09.04 Sato

みなさんこんにちは、SATOです。9月に入り、朝晩は少し涼しくなりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。最近、身体のだるさや疲労感が抜けないと感じていませんか?それ、実は夏の日差しによる目の疲れが原因かもしれません。…

COLUMN

アニマルウェルフェアを通じて環境問題を考える

2024.09.03 YUI

こんにちは。_SHIP営業のYUIと申します。今回はアニマルウェルフェアを通じて、環境問題について考えていきたいと思います。 アニマルウェルフェアとは? アニマルウェルフェアとは、英語で「動物のための福祉」という意味です…

COLUMN

コラム やる、やり切る。

2024.08.30 大泉寛太郎

湯船の湯温を2度下げるだけで、風呂上がりがとても快適になっているKANです(夏でもちゃんと、お風呂に浸かりましょう。快眠のススメです)。 2024年8月31日、大泉工場の敷地内にある、100% Plant Based B…

COLUMN

ポップコーンのフレーバーの進化

2024.08.26 watanabe

ポップコーンと聞いて多くの人が思い浮かべるのは、シンプルな塩味やバター風味のクラシックなフレーバーかもしれません。しかし、ポップコーンの世界はそれだけに留まらず、驚くほど多様で革新的なフレーバーが次々と生まれてきました。…

  • <
  • 1
  • …
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • …
  • 85
  • >

新着エントリー

  • アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の違いとは? 2025.07.10
  • “発酵”の余白 ― 静かに広がるコンブチャという“ととのえ方” 2025.07.09
  • 朝のごほうび、あげてますか? 2025.07.07
  • 移動距離とウェルビーイング 2025.07.04
  • 「つい商品を手に取りたくなる広告。あなたでも作れます」 2025.07.02

アーカイブ

全てのカテゴリー

  • BROOKS GREENLIT CAFE
  • 1110
  • NISHIAZABU
  • KOMBUCHA
  • JUICE
  • FUN FOOD
  • CAMPUS
  • JUKUBOX
  • OKS_AGRI
  • CORPORATE
  • 未分類
  • EVENT
  • COLUMN
  • INTERVIEW
  • COMPANY
  • CONTACT

©Copyright2025 Inside Our Brain..All Rights Reserved.