こんにちは 1110 CAFE/BAKERYの加園です。 時の流れは早いもので今年も既に３月。 春と言えばいよいよ桜の季節到来です！ 実はカフェの前にある木は、ほとんどが桜の木だという事をご存知でしょうか？ 毎年20日前…

ふと気がつくと、2024年もすでに1/6が終了していることに気づき、いかに時間を有意義に使うことが生きる上で重要か、、、そんな当たり前のことに目を向け、人生で最も早く起きる生活を継続しているKANです。 さて、昨年に引き…

こんにちは！デザイン周りを担当しておりますPRのJUNです。 大泉工場の掲げる『地球を笑顔で満たす』『素敵な環境を創造する』に共感して一緒に働いています。 今の季節は、二十四節気でいうと雨水 うすい （2/19〜3/4ご…

こんにちは、矢作です。   少しずつ暖かくなって、先日は4月並みの気温の日も。 春はもうすぐそこですね。   私は相変わらず、息子と遊ぶ日々を送っています。 最近長いすべり台も楽しめるようになってきま…

こんにちは。 Tomimotoです。 今回は、人事総務として採用を担当する私より、当社へのご応募を考えている方に参考になる「大泉工場の今」と「これから」をお届けしたいと思います。 年度末に差し掛かり、今年度の締めくくりと…

みなさん　こんにちは。 大泉農場を運営していますKeenです。   1日3度のメシには漬物を添えたい！と思うほど漬物好きです。   そんな私が数年前「！！！」と思ったニュースがコチラ ⇒食品衛生法改正で「いぶり…

こんにちは！_SHIPブリュワーの門田です。 2024年2月23日(金)に限定フレーバー「CACAO CHAI」の販売を開始いたしました。 _SHIP KOMBUCHAのブランドの想いの中に「新たな価値を創造し続ける存在…

まずは自己紹介から 初めまして。 ２月より大泉工場　メンテナンスに加わりましたwatanabeです。 コラム初挑戦なので温かい目で見守って読んでいただければと思います。 前職では１８年間エンジニアとして毎日工場を回り修理…

こんにちは！西川です！ 今回は３月から1110 CEFE/BAKERYで提供するメインの食材「玉ねぎ」について書きたいと思います。 玉ねぎは世界中で広く栽培されている野菜です。その起源は古代までさかのぼるようです。中央ア…

こんにちは。こんばんは。_SHIP KOMBUCHA 営業担当のANDYです。 気づいたら2月も折り返し地点！（早っ！）さてさて最近のわたくしの関心ごとはというと、ズバリ「予定不調和」。 予定不調和とは、何事も自分が予想…