1110 CAFE/BAKERYリニューアルプロジェクトを振り返る
こんにちは清水です。8月31日に川口本社の敷地内にある「1110 CAFE/BAKERY」のベーカリーメニューが新しくなりました。これまでお店で圧倒的な人気を誇っていたシナモンロールをヒントに、華やかな見た目と選ぶ楽しさ…
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こんにちは清水です。8月31日に川口本社の敷地内にある「1110 CAFE/BAKERY」のベーカリーメニューが新しくなりました。これまでお店で圧倒的な人気を誇っていたシナモンロールをヒントに、華やかな見た目と選ぶ楽しさ…
こんにちは!1110 CAFE/BAKERY 西川です! 今回は調理師という職業の未来についてです。 私が思う調理師が目指す未来について、いくつかの方向性を考えました。 持続可能な料理と環境への配慮 食材の無駄を減らし、…
こんにちは アマプラ配信の私たちの青い夏で一足早く夏の青春を楽しんでいる加園です。 さて、早いもので今年も残すところ半年となりました。 年始に立てた今年の目標は“QOLの向上“ 具体的に何をしたかというと、①観葉植物②ソ…