大泉工場の理念発信サイト

Inside Our Brain.

  • PLANT BASED
    • 1110
    • NISHIAZABU
  • KOMBUCHA
  • ORGANIC
    • JUICE
    • FUN FOOD
  • OKS CAMPUS
    • CAMPUS
    • JUKUBOX
    • OKS_AGRI
  • CORPORATE
FUN FOOD

WO!POPCORN!の梱包材

2022.06.15 YUTAKA IGARASHI

以前のブログでダンボールについて触れましたが、今回はその他の梱包材料として、クラフトテープを取り上げてみます。 大泉工場では「素敵な環境を創造する」というヴィジョンのもと各事業活動を行っていますが、自ずとSDGsの取り組…

JUICE

Goodnature 取り扱いマシンのラインナップ

2022.06.14 FUMI

大泉工場Goodnature Teamは米国Goodnature社コールドジュースマシンの日本総代理店になります。 大泉工場Goodnature Teamでは、どんなマシンがラインナップとして構えているのか?そんなマシン…

KOMBUCHA

コンブチャってどんな味?

2022.06.13 YOSHIKI

KOMBUCHA_SHIPのヨシキです! コンブチャを初めて飲んだ時、僕は衝撃を受けました。お茶を発酵したドリンクってこんな味がするだ!と。 正直な話、もっとお茶っぽいものだと思っていたからです。 弊社のコンブチャはりん…

NISHIAZABU

直営店「大泉工場NISHIAZABU」のコールドプレスジュース!

2022.06.08 FUMI

当社は直営店を2店舗運営しており、1つは本社敷地内(埼玉県川口市)にある「1110 CAFE/BAKERY」、そして、もう1つは西麻布交差点にある「大泉工場NISHIAZABU」です。 今日は「大泉工場NISHIAZAB…

CORPORATE

5月30日はゴミゼロの日!~身近なところから素敵な環境を創造する~

2022.06.06 MADOKA

こんにちは!大泉工場 広報の高橋です。 みなさま、5月30日は何の日かご存知でしょうか?お分かりの方も多いかと思います! そうです、語呂合わせでゴミゼロの日です。 大泉工場では週に一度、「芝川クリーンプロジェクト」を開催…

FUN FOOD

有機JAS認証の取得が間近です!

2022.06.03 R.U

今回は嬉しいお知らせです! 原材料は完全にオーガニックの自信作「WO! POPCORN!」ですが、ついに有機JAS認証の取得が間近となりました!(実は、ただいま審査中です) 認証が取れたからといって、美味しさに変わりがあ…

JUICE

Goodnature X-1でナッツミルクを搾る方法

2022.06.01 Yuichi Sakamoto

ナッツミルクは、ここ数年で食料品店やジュースバーなどで人気が高まっています。スーパーなどでも、数種類のものから選ぶことが出来るようになってきましたが、やはり搾りたて“生”のナッツミルクはとても美味しいです。 では、ナッツ…

KOMBUCHA

コンブチャ作りのススメ

2022.05.27 Hajime Kadota

ブリュワーのはじめです。 ひょんな一言がきっかけで、藍染職人を経て、コンブチャ作りを始めた私が日々感じていることをコラムでは綴っていきたいと思います。 その経緯は以前のコラムで少し書いているのでご興味があればお読みくださ…

1110

大泉工場直営店「1110 CAFE / BAKERY」のコールドプレスジュース!

2022.05.24 FUMI

当社は直営店を2店舗運営しており、1つは川口市の本社敷地内にある『1110 CAFE / BAKERY』。そして、もう1つは西麻布交差点にあるすべてプラントベースの商品を取りそろえたグローサリーストア『大泉工場NISHI…

FUN FOOD

日本初!オーガニックポップコーンが食べられる映画館!

2022.05.24 I.A

2022年1月下旬、世間では、新型コロナウィルス感染症が拡大している状況の中、新しい映画館が誕生しました。下北沢駅近くの複合施設に開業した、シモキタ-エキマエ-シネマ『K2』です。 このミニシアターで、大泉工場のWO!P…

  • <
  • 1
  • …
  • 56
  • 57
  • 58
  • 59
  • 60
  • …
  • 85
  • >

新着エントリー

  • 独りミシュラン三つ星で悟った“即行動”の価値 2025.07.11
  • アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の違いとは? 2025.07.10
  • “発酵”の余白 ― 静かに広がるコンブチャという“ととのえ方” 2025.07.09
  • 朝のごほうび、あげてますか? 2025.07.07
  • 移動距離とウェルビーイング 2025.07.04

アーカイブ

全てのカテゴリー

  • BROOKS GREENLIT CAFE
  • 1110
  • NISHIAZABU
  • KOMBUCHA
  • JUICE
  • FUN FOOD
  • CAMPUS
  • JUKUBOX
  • OKS_AGRI
  • CORPORATE
  • 未分類
  • EVENT
  • COLUMN
  • INTERVIEW
  • COMPANY
  • CONTACT

©Copyright2025 Inside Our Brain..All Rights Reserved.