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KOMBUCHA

川口のたたら祭りに出店しました!

2022.09.07 minori

8月27・28日に開催された川口市最大の市民イベント「第42回たたら祭り」に、大泉工場チームとして「_SHIP」と「WO!POPCORN!」が出店いたしました! _SHIPはKOMBUCHAオリジナルをタップから注ぎフレ…

JUICE

サツマイモを使った秋のジュースレシピ

2022.09.06 Yuichi Sakamoto

ここ最近、日も短くなり季節の変わり目を感じますね。 秋に収穫される野菜の中で、サツマイモを生で使い、栄養満点で風邪やインフルエンザに負けないよう免疫が付く珍しいレシピをご紹介します。 熟練シェフAri Sexnerが、温…

1110

ギフトにおすすめ!キャロットケーキ!

2022.09.02 NAMI

皆様こんにちは!1110 CAFE / BAKERYの加園です! 今回はギフトにもおすすめ!キャロットケーキのご紹介です。 そもそもキャロットケーキとは・・・? アメリカやヨーロッパのなどで親しまれている焼き菓子になりま…

JUKUBOX

【Shock人インタビューvol.2】カクシンハン・スタジオ ~岩崎MARK雄大さん~

2022.09.01 Natsuki

11/3(文化の日)にスタートする長期講座のShock人:「カクシンハン・スタジオ」 第2回目はアメリカ出身、俳優・アクティングコーチだけでなく、英語指導者・翻訳家としても活動されている、岩崎MARK雄大さんにお話しをう…

JUICE

大泉農場での活動

2022.08.31 FUMI

大泉工場は、自社で「大泉農場(OKS_AGRI)」を運営しています。有機農業をベースにJAS認証の取得を見据えて、多種多様な野菜を栽培しています。 また有機農業(農家)の拡大も私たちは考えています。全国の有機野菜農家との…

NISHIAZABU

SPICE CURRY

2022.08.31 GO

みなさんこんにちは。 UrbanGrocery大泉工場NISHIAZABUでは2022年9月17日~25日まで 『PLANT BASED SPICE CURRY FES』を開催予定です。 定番メニューのココナッツカレー、…

OKS_AGRI

私のウェルビーイングメソッドはこれだ!~草むしり&ゴミ拾い@大泉農場~

2022.08.30 MADOKA

こんにちは!PR TEAM 広報担当の高橋です。 今年は連日異常な暑さが続いていますね… 私は夏の暑さが大の苦手人間なのですが、最近はサウナにドハマり中です。 お盆休みは3日間連続でサウナに通いました。笑 じ…

JUKUBOX

【Shock人インタビューvol.1】カクシンハン・スタジオ~木村龍之介さん~

2022.08.30 Natsuki

11/3(文化の日)にスタートする長期講座のShock人:「カクシンハン・スタジオ」 記念すべきインタビュー第1回目の今回は、Theater Companyカクシンハンの主宰で演出家として活躍されている木村龍之介さんにお…

KOMBUCHA

_SHIPのオフィシャルTシャツ出来ました!

2022.08.30 Hajime Kadota

本格的に暑さに入ってきましたね。世間からはいや、7月からずっと暑いよ!という声が聞こえてきそうですが、今年の7月は、僕たちにとっても忘れられない月となりました。 というのも、僕たちにとって7月はまさにブランドをリニューア…

1110

野菜の切り方

2022.08.29 Nishikawa

こんにちは!西川です!私が担当する2回目の今回は野菜の切り方について書きたいと思います。 レシピサイトや料理本を見ていると、「乱切り」「いちょう切り」「斜め切り」といった切り方の用語が頻繁に登場しますね。 料理に一番適し…

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