こんにちは！CAMPUSチームのKEENです。 明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。 新年1発目の書きものということで、自分の理解と整理も含めて“有機農業”についてまとめてみました！ ●そもそも…

こんにちは！_SHIPのYOSHIKIです！ 大泉工場で作っている「コンブチャ」は、昆布茶ではないという話は何度も出ていますが、今回は発酵飲料であるコンブチャを取り巻く状況に関して簡単にお話させていただきます。 改めて「…

皆さんこんにちは！本部チームのMiitaです。 前回の記事ではプラスチックごみのポイ捨てが、どれほど重大な問題につながるかについて、その過程を交えながらお話しました。きっと、記事を読んでくださった大半の方が、今後はポイ捨…

こんにちは！1110 CAFE/BAKERYの西川です！ 今回は、お野菜から作る出汁について書きたいと思います。 皆さんはご家庭でどのように出汁を作っていますか？ 当店では、野菜の皮など捨ててしまう部分も利用して作ってい…

こんにちは！PRチームの江里です。 いま皆さんがご覧になっている大泉工場の理念発信サイト「Inside Our Brain.」ですが、実は昨年12月にデザインリニューアルを行なってます。 「お、デザインが変わってるぞ」と…

明けましておめでとうございます！FUTURE FUN FOODのR.Uです。 年末年始はゆっくり過ごせましたか？ご馳走を食べすぎちゃった！という方もたくさんいるのでは？ 今日は、そんな皆さんに朗報？ポップコーンには食物繊…

皆さん、明けましておめでとうございます。 2022年はどんな年でしたか？ 2023年はどんな年にしたいですか？ 漠然と色々考えることもあれば、細かく手帳などに書き込み、今年のやることリストを作る人も多いかと思います。 そ…

皆さんこんにちは。OKS CAMPUSチームの田中です。 気が付けば年が明け、2023年が始まりました。1年って本当にあっという間ですよね。 今年は3月に第5回ワールドベースボールクラシックの開幕や、私が子供の頃に熱中し…

こんにちは、本部チームのUchidaです。 新年、明けましておめでとうございます。 皆様におかれましては輝かしい新年をお迎えのこととお喜び申し上げます。 2023年も「地球を未来へつなぐ企業」として、社員一丸となり更なる…

皆様こんにちは！1110 CAFE/BAKERYの加園です。 本日は、よく聞かれる店名の読み方についてです。 「せんひゃくじゅうカフェ…？」「いちいちぜろカフェ…？」などさまざまな呼ばれ方をされています(笑) 正解は！【…