こんにちは、メンテナンスのsakamotoです。 皆さんが自宅で作るポップコーンは油で弾いているかと思いますが、今回お話する “ドライエアーポップコーン” は油を使わず弾くポップコーンです。 特徴としては油で弾く通常のポ…

こんにちは、メンテナンスのsakamotoです。 今回お話する内容はgoodnature社の “X-1” 誕生から30年ほど経つ大型コールドプレスジュース（CPJ）マシンです。 もしかするとユーザー様向けの内容かも知れま…

こんにちは、Sakamotoです。 皆さんはポップコーン豆って普段私たちが食べているトウモロコシとは違うのか？ ご存じですか？ 答えは違います、ポップコーン用の豆は「爆裂種」と言い、小粒で種皮が非常に固いのが特徴です。 …

前回お話した「ポップコーンに使う最適なオイルって何？」に続き、 ご家庭でも簡単に作る事が出来る、美味しいポップコーンを作るコツをご紹介します。 ポップコーンは手軽に作れ、年齢を問わず沢山の方から楽しまれています。 そこで…

映画館をはじめ町中どこでも買えるポップコーンですがスナックの中でも手軽に、 ご家庭でも作る事ができ、栄養価は「植物繊維、ビタミン類、ミネラル分」がバランスよく含まれ、 人工的なスナックとは違った美味しさを楽しめます。 「…

こんにちは！メンテナンスのSakamotoです！ 大泉工場では日本唯一のコールドプレスジュースマシンメーカー “goodnature” の代理店をしています。 今回は、そのgoodnature社の歴史を紹介致します。 1…

こんにちは。メンテナンスのSakamotoです。 大泉工場ではアメリカトップシェアポップコーンメーカーの代理店をしております。 その中でも“Cretors”社はとても歴史のあるメーカーとなり、オハイオ州で生まれた菓子屋の…

こんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 Goodnature社コールドプレスジュースマシンで、日本に上陸した最初のマシンが大型のX-1でした。 なぜ大型のX-1だったのかと言うと、当時は1番小さい…

こんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 忙しい毎日を送る私たちにとって、一日に摂取する野菜の目標値が350g以上と言われる中、その量を毎日取るのは、なかなか大変なことです。 正直、苦みの強い野菜や…

こんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 業務用食品機械の多くは、金属がむき出しで無骨なデザインの物をイメージする方も多いかと思いますが、ニューヨーク州バッファローにあるGoodnature社が手掛…