【藤田敦子コラム Vol.3】 （ARTISAN）FARMERS MARKET KAWAGUCHI
初めて大泉工場の本社にお伺いしたのは2018年冬。 「春ぜひいらしてくださいね、桜が満開で本当に綺麗なんです。…
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COLUMN
【藤田敦子コラム Vol.2】 大泉工場との出会い
GWも目前ですね。 世の中がわかりやすく浮き足立つ（とともにお仕事は怒涛のGW 進行になるわけですが）この休み…
COLUMN
【藤田敦子コラム Vol.1】 初めまして
この度、大泉工場のコラムを担当することになりました、藤田敦子と申します。 少し自己紹介させていただきますと、普…
PHILOSOPHY
【“地球を笑顔で満たす”ためのメッセージvol.②】 〜アートを軸にした活動とクリエイティブ視点の重要性とは〜
大泉工場が運営する店舗「大泉工場NISHIAZABU」では、お客様にクリエイティブな空間を楽しんでいただく試み…
PHILOSOPHY
【“地球を笑顔で満たす”ためのメッセージvol. ①】〜「人類が地球に生き残るために」という理念を掲げている株式会社リバースプロジェクト 代表取締役龜石太夏匡さんの想いとは。〜
様々な企業活動やニュースメディア等で地球環境に関する話題に触れる機会が年々増えています。今回は、「人類が地球に…
ORGANIC
ヴィーガンスイーツの新しい在り方を提案するお店を紹介します。
ヴィーガンとは、肉や魚だけではなく、卵・乳製品・はちみつも全く摂取しない「完全主菜主義者」のことです。 日本で…
ORGANIC
東京ミッドタウン日比谷「BASE Q」で2018年10月31日に開催されたスポーツ系スタートアップを支援するプログラム「SPORTS TECH TOKYO」の説明会にKOMBUCHA SHIPも参加しました。
ITをはじめとするテクノロジー活用は、スポーツ産業にも大きな影響を与えています。米国では2016年に市場規模が…
ORGANIC
ハンバーガーの最新事情〜ヴィーガンバーガーから広がる未来とは〜
いつでもどこでも、手軽に食べられるハンバーガー。 子供から大人まで多くの人に親しまれている食べ物の１つです。 …
FUN FOOD
〜地域経済の活性化と共に川口の魅力発信〜 川口市市産品フェア２０１８に参加！
大泉工場がある川口市は、鋳物や織物、植木などをはじめとした伝統産業を生み出した街であり、今も尚、その伝統は大切…
ORGANIC
ポートランドで開催された発酵の祭典「Fermentation Festival」に参加！ 日本代表として、KOMBUCHA SHIPを米国の皆様に提供！！ ～Fermentation Festival 2018主催者Lizさんのブログを公開します～
ポートランドで2018年10月に開催された「Fermentation Festival（ファーメンテーションフ…
