単位で感じる、日本の伝統と未来〜弓削田醤油さん工場見学〜
実家で開催された、甥っ子のお食い初めに参加し、改めて、子どもたちの食の未来を考えさせられた、KANです。 2025年1月、埼玉県日高市にある、大正時代から続く伝統的な醤油蔵「弓削田醤油」さんの工場見学に参加してきました。…
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実家で開催された、甥っ子のお食い初めに参加し、改めて、子どもたちの食の未来を考えさせられた、KANです。 2025年1月、埼玉県日高市にある、大正時代から続く伝統的な醤油蔵「弓削田醤油」さんの工場見学に参加してきました。…
年末年始、走りすぎたおかげで、お正月太りならぬ、お正月痩せを実現したにも関わらず、3連休で食べ過ぎ飲み過ぎ3kg増という、自分の欲望に抗えないでいる、KANです。 ■新しい連載コラム序章〜やめられない、とまらない〜 みな…
毎年年末年始は、とっても暇なので、一人で早朝ハーフマラソンを2回走り、今になって疲労感が拭えなくなってしまっている、KANです。 冬の時期、走り出しこそまだ太陽も上がらず、あたり一面暗いものの、途中から美しい朝焼けを拝め…
ポモドーロタイマーを使うことで、コラムを書くスピードが一気に増したように感じる、KANです。 さてさて、最近めっきり寒くなってきましたね。 早朝走り始める時間はまだ真っ暗。 空気が澄んでいて、徐々に太陽が昇ってくるのを身…
先日、年間1,000km走り切ったことに気づき、人知れずニヤニヤしている、KANです。 冬が完全に到来し、重ね着が欠かせない季節がやってまいりました。 みなさん、おしゃれを楽しんでいますかー?? ふと、この数年を振り返る…
2024年12月25日(水)、南青山にグランドオープンする新店舗のために、日々、スタッフが奮闘してくれていることに、心から感謝しています。KANです。 そんな中、先週、久々に体調を崩してしまいました。 右耳の下、扁桃腺の…
おしゃれを楽しむ季節が到来しているにも関わらず、一番楽で暖かい格好ばかり選んでしまっている、ズボラ道まっしぐらな、KANです。 さらりと言うことではないかもしれませんが、2024年12月25日(水)、南青山に、新ブランド…
毎月100km走っているのに、フルマラソンに出ない理由が「エントリー期限をことごとく逃してしまう」という自堕落さに歯止めが効かない、KANです。 先日、川口市役所ご一行様と共に、シンガポールに行ってきました。 あまりこの…
最近、人生最大級のぴえんな状況に陥ってしまっており、奇跡を本気で願っている、KANです(🥺)。 先日、久々の海外、そして人生初となるシンガポールへ行ってきました!朝晩は心地よい気温でしたが、日中は蒸し暑い…
何もない国が、世界に躍り出ることに成功したルーツを知り、テンションが上がりまくっている、KANです(シンガポールが、好きです)。 大泉工場は動物性の食材を扱わない事業を展開していますが、スタッフの中で自らを「Vegan」…