映画館をはじめ町中どこでも買えるポップコーンですがスナックの中でも手軽に、 ご家庭でも作る事ができ、栄養価は「植物繊維、ビタミン類、ミネラル分」がバランスよく含まれ、 人工的なスナックとは違った美味しさを楽しめます。 「…

こんにちは！メンテナンスのSakamotoです！ 大泉工場では日本唯一のコールドプレスジュースマシンメーカー “goodnature” の代理店をしています。 今回は、そのgoodnature社の歴史を紹介致します。 1…

こんにちは。メンテナンスのSakamotoです。 大泉工場ではアメリカトップシェアポップコーンメーカーの代理店をしております。 その中でも“Cretors”社はとても歴史のあるメーカーとなり、オハイオ州で生まれた菓子屋の…

こんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 Goodnature社コールドプレスジュースマシンで、日本に上陸した最初のマシンが大型のX-1でした。 なぜ大型のX-1だったのかと言うと、当時は1番小さい…

こんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 忙しい毎日を送る私たちにとって、一日に摂取する野菜の目標値が350g以上と言われる中、その量を毎日取るのは、なかなか大変なことです。 正直、苦みの強い野菜や…

こんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 業務用食品機械の多くは、金属がむき出しで無骨なデザインの物をイメージする方も多いかと思いますが、ニューヨーク州バッファローにあるGoodnature社が手掛…

こんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 今回は、珍しい食材 “花” を使って、コールドプレスジュースを搾りました！工程の様子や味についてご紹介していきます。 大泉工場では、自社農場「大泉農場（OK…

皆さんこんにちは。GoodnatureチームのSakamotoです。 Goodnature社コールドプレスジュースマシン 「コールドプレスジューサー」 は、その名の通り熱をかけずに、ジュースをプレスして搾り出せるマシンで…

皆さん、こんにちは。Goodnatureチームの坂本です。 大泉工場が販売しているGoodnature社製コールドプレスマシン「X-1mini・M-1」で使用される不織布製の「FreshFilter®プレスバッグ」は再生…

私達Goodnature Teamではジュースを搾った後に必ず出てしまうジュースパルプ（残渣）について、良い有効活用がないか考えています。 その中の一つとして、パルプを土に混ぜコンポスト化（堆肥化）する事で、新たに野菜作…